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識微言見大義,探尋中獸醫的奧秘——訪中獸醫名家王清蘭

2023-2-1 15:10|來自: 《馬術》2019年4月刊

摘要: 伴隨著中華文明發展了幾千年的中醫藥學,在西醫藥巨大的覆蓋面下,逐漸“隱身”于世。如今有多少青年人對于中醫的認識都只限于古裝劇里亦真亦假的演繹?最近熱播的電視劇《老中醫》的編劇高滿堂為創作該劇,讀了 30 ...


伴隨著中華文明發展了幾千年的中醫藥學,在西醫藥巨大的覆蓋面下,逐漸“隱身”于世。如今有多少青年人對于中醫的認識都只限于古裝劇里亦真亦假的演繹?最近熱播的電視劇《老中醫》的編劇高滿堂為創作該劇,讀了 30 多本中醫相關的書籍,發現中醫蘊含了哲學、歷史、天文、地理和書法等等學問,可謂無所不包。他認為一個人如果讀懂了中醫,就會活得很平靜,很自由,包括境界和情懷都會自然地打開。他的切身感受或許正印證了那句話,“中醫藥是打開中華文明寶庫的鑰匙”。

2018 年 4 月,筆者有幸采訪了中國中獸醫名家王清蘭。短短幾個小時的對話,讓筆者這個對中醫的了解只停留在影視劇中的印象的人,深感中醫的博大精深,也正因為如此,這篇文章遲遲未能落筆。這件事情一直壓在心頭,即便一年過去了,如今雖能成文,卻依然深感歉疚,并不能道出幾分大義。

西醫入門,中醫入道

王清蘭,曾任北京農業大學(現中國農業大學)動物醫學院副院長、代院長,中獸醫學教授,臨床獸醫學專業中西結合博士研究生導師等職。曾先后應邀赴日、美、德、意、韓、巴西和澳大利亞等國講授、表演中國傳統獸醫學及針灸、針麻技術;在第二十四、二十五、二十六屆世界獸醫學大會上作專題報告;開辦國際獸醫針灸、針麻技術培訓班和接待來訪外國專家學者 1000 余人。1997 年被選入香港《世界名人錄》、英國 1998 年《世界名人錄》和《20 世紀杰出專家人才錄》等。2013 年當選為世界中獸醫協會首任主席。

現年 84 歲的王清蘭是中國中獸醫學界的老中獸醫,現實中的他樸素謙和,操著親切的河南口音,一如鄰家的老爺爺。王清蘭的家鄉是河南省舞陽縣,說起為何會選擇中獸醫作為職業,王清蘭回憶到,“那時是聽父親的話,跟黨走,要么學師范,要么學醫。因為農民的家畜死了,日子會很難過,所以就讓學獸醫?!?/div>

1958 年,22 歲的王清蘭考入了北京農業大學,他當時學的是現代獸醫,也就是西獸醫。那時候學校還沒有開設中獸醫課程,王清蘭一進大學就先學解剖學,學物理、化學,包括普通化學、有機化學、分析化學等這些基礎課。王清蘭說,在上個世紀五十年代初的全國高等院校中,獸醫專業學的幾乎全是現代獸醫。但幸運的是,就在王清蘭入學的前一年,周恩來總理發出了加強民間獸醫工作的指示。于是北京農業大學在獸醫學專業中首次增設了中獸醫學方向,學校還要求學習現代獸醫學的學生,也要了解中獸醫的知識。等王清蘭讀到了大學高年級的時候,國家又有了調整,規定西獸醫專業的學生也要學中獸醫學科。中醫跟中獸醫出于同源,中醫中的針灸、經絡、穴位、疾病,以及如何診斷,望、聞、問、切等中獸醫都要學習。當時學校規定學生要接受九十來個學時的中獸醫課程學習。

一段時間的中獸醫課程學習讓王清蘭對中獸醫產生了濃厚的興趣。1970年,中國農業大學又將中獸醫學從獸醫專業分離出來,設置為獨立專業。畢業后一直留校任教的王清蘭,此時干脆直接申請改學中獸醫。王清蘭深知“真正的醫道在民間”,要學好中獸醫,必須要經過大量的實踐。后來,經世界著名中獸醫學家于船教授親自引薦,王清蘭得以跟隨全國著名中獸醫世家山西忻州韓亨慶老先生,學習了一年的中獸醫。隨著對中獸醫越來越感興趣,王清蘭后來又向中獸醫專家張占元、邢永增和王義成等學習。

從疑難病癥中領悟中醫奧妙

“我印象最深的就是有一頭騾子,眼睛看不見,就臥倒,打也打不起,抬也抬不起,肚子脹脹的,直腸檢查什么也沒有摸到,也沒有什么結癥,什么都沒有。腎臟也都挺好,也不撒尿。當時院長也在,幾個值班的年輕大夫,老大夫都有,誰都弄不明白,我更看不明白?!闭也坏讲∫蚓蜔o法治療,眼看著騾子越來越不好,情急之下只好讓王清蘭去請當地的一位很有名望的老中獸醫。在路上,王清蘭就跟他說了這個病的情況。一進大門,老中醫就圍著騾子轉著看了一下,也沒動手,就說了一句,“是衰竭癥?!崩现嗅t只這么一提,在場的幾個院長全都明白了,“開春必然要耕地,人還吃不飽呢,牲口怎么能夠吃好呢?太勞苦了,所以就臥下了,當然眼就看不見了?!边@件事讓王清蘭一下子領悟到了中獸醫的奧妙,“中獸醫看病,要將四時氣候、環境等這些人文科學都想到,判斷各種因素與這個疾病之間的關系,它是這樣一個整體的科學來判斷診治疾病的?!?/div>

從宏觀的角度看待病情,而不是拘泥于病體的表象,這是王清蘭悟出的道理?!伴_了竅”的王清蘭學起中獸醫來就順利多了,他的醫術更是突飛猛進。獸醫院一個值夜班的老先生,有一天下午接收了一匹將近兩歲的馬駒。馬駒的腸子已經結過一次,拉稀、腸炎,第二次結腸阻塞,不能再用瀉藥,因為馬駒再拉稀就有可能會死掉?,F場的人都束手無策,王清蘭到了以后只給馬開了一副補氣理氣的藥方。大家都很懷疑,情況危急,這樣的藥方怎能管用?藥灌進去,同時伴隨輸液,并打止痛針,第二天早上,馬便能站起來了。直到這時王清蘭才向值班的大夫揭開了謎底,“補氣,通常是它大病一場。結癥嘛,好漢經不起三泡拉,它拉了那么多天了,為什么腸又結住了呢?就是它身體無力了,腸子也無力動了,沒力推動腸管的東西往下走,才聚成了一個結,又成了二次結。那你就必須得提高它的整體的能力,所以中醫就叫補氣嘛?!?/div>

在之后的行醫道路上,無論是針灸還是用藥,王清蘭對中獸醫所蘊含的東方智慧,都有了更深刻的領悟?!八退膫€字,診斷病情就得望、聞、問、切??床〉檬妆骊庩?,你屬于陰癥還是屬于陽癥。你是熱病,屬于陽癥,那我當然用寒藥,用涼藥了,清熱解毒,反過來也是一樣?!?/div>

有一年春天趕上馬流感,成批的馬、騾子全都感冒、流鼻涕、發高燒,大概持續了十來天的時間?!伴_始我們不知道,開始我們想灌點藥就可以了,后來發現是流感來了?!瘪R流感本身并不可怕,但是很容易引起其他嚴重的呼吸道疾病。因此,上級對獸醫院發出了“第一要治,第二要快”的指示。用什么方法既有效又迅速呢?“給馬放血比什么都好,簡單、有效、快速。要根據馬的體質,根據它發燒,體壯的情況,還要考慮到生產隊的草料是不是豐富。再加上季節,這個時候我們就根據病情,有時候放點兒胸膛血,有時候耳尖兒上點一下就行了。那些馬的體質都挺好的,流感來了,放血針,放一次就行了。中獸醫有一句話,‘惜血如惜金,棄血如棄泥’,意思是,不病的時候,血液如金一樣寶貴,有病的時候放血,就跟扔掉泥土一樣毫不吝惜。古書上寫得非常清楚?!?/div>

尋找動物經絡任重道遠

1972年,美國總統尼克松訪華時,現場觀摩過中醫為病人進行針刺麻醉后,病人在清醒的狀態下安然接受手術治療。神奇的針刺麻醉技術通過西方媒體的大肆報道,燃起了全世界人們對于中醫學的強烈好奇心。從那之后,王清蘭每年都會接待很多外國的獸醫同行,并現場演練針刺麻醉,針灸治療。幾乎每星期都有兩到三批來自各個國家的獸醫和學者,以日本最多,其他還有東南亞、澳大利亞、加拿大、歐洲和美國。

上個世紀八十年代,隨著國際間交流的增多,中獸醫的傳統療法越來越多地和現代科技相結合。一天,于船教授找到王清蘭,邀請他一起研制用激光照射穴位的方法治療腹瀉癥。這種方法與針灸中的針刺療法異曲同工,而操作更為快捷簡便。王清蘭毫不猶豫地答應了,但是要照在哪些穴位上,才能有效防治腹瀉癥呢?王清蘭調動了自己幾十年的臨床經驗,“激光照的就是后海穴,古書上也說了,后海穴是治療消化系統病很好的穴位,后來我們發現針刺麻醉基本上都要用這個穴位,全身治療都挺好。免疫也是全身性反應,我很自然就會想到這?!惫凰麄儼l現,在這個地方做激光照射,不僅效果很好,而且操作簡便利于推廣。后來廣大的中獸醫針灸工作者,都知道了后海穴這個穴位重要。

為了在國際上更好地傳播中獸醫,1988 年,王清蘭主持舉辦了第一期中獸醫國際培訓班,學生都是來自各國的職業獸醫。因為西醫思維根深蒂固,這些學生學起中獸醫來格外吃力。八十年代末,美國國際獸醫針灸研究會召開年會,王清蘭作為唯一的中國代表,成為年會的主賓。在學術交流會的現場,一位美國獸醫提出的疑問引起了王清蘭的注意——咱們人體都有經絡,那動物有沒有經絡呢?當時還沒有對于動物經絡的研究,一開始王清蘭并不知道他問這個問題的用意,就回答道:“從理論上來說,從人類發展史和生物的形成來說,應該有經絡?!焙髞碜C明,不僅動物有經絡,就連蘋果、香蕉都有經絡。

古代獸醫著作上說,“人之與獸,雖賦形秉性不同,然資產于陰陽未有異也?!逼胀▌游锖腿艘粯?,也有經絡,然而動物的經絡線,究竟是如何分布的卻沒有人知道。王清蘭解釋道,“人醫對人的經絡走向很清楚,因為人會說話,扎完針會得氣,得氣以后,經絡之氣向哪兒走他都給你講。講出來,指出來,你就可以畫出這個經絡線來,體表經絡線也可以畫出來。而動物不會說話,所以一直到現在所有的古書上都沒有出現過對動物經絡的記載,只有穴位?!?/div>

中醫界有句俗語,“離穴不離經”,意思是,針灸的時候穴位偏了沒關系,只要扎在經絡線上同樣有效果。王清蘭意識到,如果人們可以知道動物的經絡線,那么治療效果就會不言而喻?!艾F在獸醫針灸就沒法用給人醫治的那一套,即將針灸經絡治療的理論方法用在動物疾病的治療上。你只有把穴和經都定上了,有科學根據地掛上鉤了,那下面才能開始按照人醫的針灸學的基本原理再引過來?!?/div>

從美國回來后,王清蘭找到了于船,決心一同探索經絡線的秘密。但是用什么方法來尋找神秘的經絡線呢?這時,中國科學院生物物理研究所的一項研究成果成了他們的突破口。這項研究成果的結論是當探測電極觸及人體的經絡線時,電阻會突然下降,由此繪出的經絡線正好與中醫的經絡線一致。于是王清蘭遵循這套理論開始了尋找動物經絡線的途徑。他們把驢的毛踢掉,然后測它的體表經絡線,找低阻經絡線,然后引用人的資料,對中獸醫學進行分析,從而找到馬屬動物體表低阻經絡線。

經過三年的研究,于船和王清蘭領導的馬屬動物體表低阻經絡線在中獸醫學界被稱為劃時代的發現?!斑@僅僅是漫長道路的第一步?!蓖跚逄m說,他對動物經絡線的研究只是拋磚引玉,這條路還要靠后輩同仁繼續完成?!暗谝?,僅僅是做到從無到有;第二,還只能是個嘗試;第三,還遠遠沒有做完做全。一條經絡也沒做完,做了幾條,但每一條都是做一部分,更不要說十二條經絡全部都做。那都是后人的事了。做全的話,做完的話還遠著呢?!?/div>

向世界展示中獸醫的針灸治療法

1989年,王清蘭應日本麻布大學繁殖學專家原茂雄的邀請,在 45 天內幾乎走遍全日本,巡講和表演中國傳統獸醫針灸、針麻技術。兩年后,應在巴西召開的第 24 屆世界獸醫聯合會大會主席美勒教授的特別邀請,王清蘭向與會的獸醫專家們專題主講中獸醫理論及經絡針灸技術研究成就。會后又向其國際針灸培訓班的同學演示了賽馬針剌麻醉術,和治療賽馬慢性屈腱炎奇特有效的傳統軟燒術等。

1993年埃森世界馬術萬國博覽會在德國舉行,主辦方特地請了王清蘭為觀眾展示如何給馬做針灸治療,包括拔火罐、火針、水針、電針、針刺治療、白針。

在那兒的一個多星期里,王清蘭每天通過演示,為現場眾多觀眾介紹了中國獸醫傳統的針灸手法,也讓西方觀眾了解到了獸醫針灸術在中國已有幾千年的歷史。而更讓觀眾大開眼界的是,王清蘭在不借助任何藥物的情況下,僅用幾根銀針就可以給馬實施麻醉,進行手術。

據王清蘭介紹,所謂的針刺麻醉,就是用針刺穴位的手段,在患者清醒的狀態下,給患者進行外科手術的一種麻醉方法。在醫療實踐中,醫生們逐漸發現,在這種清醒的狀態下手術,除了可以跟病人交換意見,還能帶來另一個好處——在針刺麻醉作用下,人體具備的自我調整能力同樣會出現在其他動物身上?!氨热?,馬結癥要做手術的話,心跳每分鐘75-80次以下,我可以做手術,心跳75次以上至80次了,我就不接這個手術了。所有的麻醉藥都是開始會讓心跳加快的,心跳太快,心臟就會受不了。我就形成這樣一個規矩了,馬交給我之后,上手術臺之前,我要聽聽馬匹的心音,看心跳次數怎么樣。不行,我就不能做,做了馬就死在手術臺上了,我還沒有動刀呢,它就死了。針刺麻醉是在馬匹清醒狀態下,給它的一種良性的,它自己能夠調整的刺激。原來不知道,在大量手術當中發現,馬的心跳 80 次、90 次了,上手術臺還能做下來?!?/div>

王清蘭說,針刺麻醉在針灸醫學中只是滄海一粟,獸醫針灸的歷史可以追溯到2200多年前。在春秋戰國時期的獸醫學著作中,就有用針灸為馬療病的記載?!罢f起針灸的神奇功效,那是三天三夜也說不完的。有時手法甚至簡單到讓人感到不可思議?!比缃?,老人最大的希望就是能有更多的人關注和支持這門古老的醫學,也希望有更多的青年能夠肩負起中獸醫的未來。

王清蘭學用中醫、中獸醫的粗淺感悟:
1、中醫治病證,在于治命救人,人命維系根本在于自己救自己。
2、古人云:“中醫治病,先治吃?!币驗槲笟馐菤庋慈?。
3、衛氣在表,肺主氣,主皮毛,全賴衛氣護衛。皮膚是機體第一大免疫系統,號稱“第一國防軍”。
4、醫生在臨床上,應以“黑貓白貓”為原則,該中醫就中醫,該西醫就西醫,該中西結合就結合。
5、臨床上,不只是用中藥或針灸。中醫自古以來提倡“針不離藥,藥不離針”。往往針與灸并用,針藥與推拿按摩、養生、食療、護理合參。
6、“因人(畜)、因時、因地制宜”,春夏秋冬感冒用藥是不一樣的,嚴格來講,一人一方,一人一時一方,也不為過。
7、針灸的訣竅在手法,中藥的秘密在用量。你們看《元亨療馬集》上,處方中藥有用量嗎!
8、針灸體表有反應,就會生效應,效應的優或劣,關鍵在刺激量。
9、學問越深越“簡約”。中醫就是“陰陽”與“陰陽互根”,中藥就是“四氣五味”與“歸經”。
10、自古以來,中醫、中獸醫是一家,同源同根,形影如一。當今我們應該向中醫界學習,借鑒!
11、中獸醫師天天應該做好三件事:坐穩診椅、精制作坊、寫好病案。其他都可有可無。
12、中醫、中獸醫是實踐醫學,悟性至上,不投師門,很難入門,往往終生是個門外漢,充其量僅僅是個“西醫診病,中藥堆方”人。

文/吳曼 圖/由李勇鋼收集整理
注:本文資料除了來自作者的采訪,還來自記錄片《針尖上的動物醫學——王清蘭》,以及著作《中獸醫學》和公眾號“中西匯通”中的部分文章。

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